第(2/3)页 烤鱿鱼主要用到五香粉,孜然粉,以及辣椒粉。而海贝和生蚝,祝如如教冯伯做了一种蒜香酱。 接着就是火候了,和烤炙时的手法了。 一个时辰后,冯伯差不多已经掌握了,烤出来的鱿鱼串,和祝如如烤出来的味道差别已经不大了,瑞瑞和芸芸两个抢着吃。 冯伯自己尝了之后也是惊叹不已。 “如如姑娘,你这种烤法真是绝了!我敢肯定,一定能有市场!” 冯伯一时间信心满满。 烧烤,一般的人都会,但是能烤出这么香,这么美的味道,他敢打包票,恐怕没有几个人能做到了! 祝如如看着冯伯信心满满的模样,也跟着笑了笑。 第二天,冯伯一大早起来,又去捡了一些鱿鱼海贝。再做了一些木签子,将鱿鱼处理好之后,用木签子串起来。 准备工作做好,下午就推着木板车出门了。 炉子和木炭,他打算直接去街上买。 “冯伯,咱们一起去吧。” 祝如如和唐清兰,以及瑞瑞芸芸,孟怀宴,最后全都一起出门了。除了阿宝被留在家里看家。 一堆人推着木板车浩浩荡荡去镇上。 路上还引起了不少人的注意。 其中一人好奇地跟上他们。 “唐氏,你们一家人这是都去镇上吗?这木板车上怎么放了这么多东西?还有这木桶里,装的什么东西呀?” 唐清兰倒也没有藏着掖着,回道:“这里边是柔鱼,冯伯打算去街上支个摊子,卖卖烧烤。” “柔鱼?烧烤?”那人听后却是笑了,“这海安镇是个临海的镇子,镇上的人吃海鲜估计都吃腻了。” “还有这柔鱼,这玩意儿腥味重,他们都是晒干了做成鱼干卖到外地去的。” “你们去街上卖柔鱼烧烤,会有人买吗?” 唐清兰对于祝如如那种烤炙方法,以及她的“独门”酱汁调料亦是很有信心的。因而对于此人的这番说话,只是笑了笑。 “不知道,去街上试试就知道了。” 在镇口找人登记好,一行人便入了镇街。 他们先去买了炉子和木炭,接着在镇街最繁华的地方找了一个地方将东西拿下来安置。 周围已经有不少摆摊的了,卖包子馒头的,卖糖饼的,卖山里抓来的猎物的,卖海货的,还有卖手工制作的竹蜻蜓竹鸟类孩童玩具的…… 第(2/3)页